alle
Torten und Kuchen
glutenfrei

Rüblitorte, GF & LF

Der Klassiker, so wie man ihn liebt und kennt. Mit frischen Bio-Rübli aus der Region und handgefertigten Marzipanrübli.
CHF 43.00 / 8 Portionen
CHF 62.00 / 12 Portionen

Fruchttorte, GF

Lockerer Biskuit, garniert mit Früchten der Saison oder nach deinen Wünschen und feinem Rahm. Ummantelt mit gerösteten Mandelsplittern.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
ab CHF 43.00 / Aufpreis je nach Saison / 8 Portionen
ab CHF 62.00 / je nach Saison / 12 Portionen

Baumnusskuchen, GF 

Frisch gehackte Baumnüsse, karamellisiert mit Rohrzucker und Rahm, ummantelt mit feinem Mürbteig. Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 45.00 / 8 Portionen
CHF 52.00 / 10 Portionen

Schneewittchen, GF

Feine Quark-Rahmcreme trifft auf locker leichten Biskuitboden, verfeinert mit Mandarinenschnitzen.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 62.00 / 8 bis 10 Portionen, Tortenhöhe ca. 8 cm
CHF 82.00 / 12 bis 14 Portionen



Motivtorten, GF

Feierst Du ein besonderes Fest?
Finde bei MARTINA BACKT Deine ganz persönliche Torte zu Deinem Fest. Individuelle Dekorationen möglich mit Zucker-fondant, Marzipan oder Buttercreme. Gerne beraten wir Dich. Optional auch LF mit Aufpreis möglich. Preis ab CHF 130.00, je nach Grösse, Dekoration und Zeitaufwand.

Flockensahne, GF

Rühr-Biskuitboden mit frisch gemahlenen Haselnüssen und einem Hauch von süssem Kakao. Gefüllt mit einer Creme aus Biskuitflocken und Rahm. Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 54.00 / 8 Portionen
CHF 78.00 / 12 Portionen

Schwarzwälder Torte, GF

Mürb- und Biskuitteig, Sauerkirschfüllung, Kirschwasser und einem luftig geschlagenem Rahm.
Garniert mit zartschmelzenden Schokoladenraspeln. Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 67.00 / 8 bis 10 Portionen, Tortenhöhe ca. 10 cm
CHF 104.00 / 14 bis 16 Portionen

Schwedentorte, GF 

Klassische Schwedentorte gefüllt mit hausgemachter Creme, verfeinert mit Bourbon-Vanille, lockerem Rahm und einem Hauch von fruchtiger kernloser Himbeermarmelade.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 67.00 / 8 bis 10 Portionen

Zopf, Sauerteigbrot und diverses Kleingebäck, GF

Ob zum Zmorge, Zmittag, Zvieri oder einfach zwischendurch. Bestimmt ist etwas für Sie mit dabei.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme, da wir auf Bestellung backen.




Kirschtorte Zuger Art, GF

Lockerer Biskuit, getränkt mit edlem Kirschwasser, trifft auf Japonaisboden und verführerischer Buttercreme. Enthält Alkohol.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich, sowie ohne Alkohol.
CHF 74.00 / 8 bis 10 Portionen

Quarkkuchen, GF

Quarkkuchen nach dem Rezept meiner Oma.
Mürbteig mit cremig-luftiger Quarkfüllung und einem Hauch von frischer Zitrone.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 43.00 / 8 Portionen
CHF 62.00 / 12 Portionen

Apfelstreuselkuchen, GF

Rührteig mit Buchweizenmehl trifft auf fruchtige, frisch zubereitete Apfelstücke. Abgerundet mit leckeren Butterstreuseln.
Optional auch LF mit Aufpreis möglich.
CHF 43.00 / 8 Portionen
CHF 62.00 / 12 Portionen